东阿国胶堂董事长司家勇:守正创新 做道地真阿胶为了生产出品质更好的阿胶,东阿国胶堂在生产过程中保留了传统的人工精提和自然阴干工序。人工精提,即在工业化的提沫机提杂后,保留人工打沫工序,能去除更多杂质,使阿胶纯度更高,成胶更通透;阿胶干燥工序,现代工业生产为提高效率,常采用微波干燥,而国胶堂仍沿用传统的自然阴干之法,虽耗时耗力,却保持了阿胶的自然秉性,效用更加强大。
“要做道地阿胶,东阿水是一方面;阿胶的炼制工艺是另一方面Kaiyun官方网站,必须真正做到不省人工,不减物力,才能保持阿胶的自然秉性”,而国胶堂也始终践行这一原则,生产的阿胶也真正达到到《本草纲目》中所说的“透如琥珀,黑如翳漆”。
“劣币驱逐良币”的畸形现象。国医大师周仲英感叹“中医将亡于药”,看似危言耸听,实则切中要害。倘若,药材以假乱真,以次充好,纵然医生医术高明,也难解救病人危急。如何保障阿胶产品品质的纯真性、规范行业秩序,是现下阿胶行业的面临的严峻问题。
“阿胶品质回归工程”,在生产经营中主动引入DNA分子鉴定技术用于阿胶生产质控检测,在驴皮的筛选、阿胶生产中间体以及成品检测的过程中都使用DNA技术检测,能有效杜绝杂皮掺入,保障阿胶品质的纯真性。而且真正做到了每批无遗漏检测,消费者可以通过扫描二维码来查询由山东省农科院出具的DNA检测报告。可以说,东阿国胶堂一直以高标准、严要求规范生产,保障产品质量,一直坚定的走在企业自律的道路上。
DNA技术的基础上,今年9月份,由东阿国胶堂与山东省农科院共同起草的《阿胶质量DNA控制规范》经由山东省标准协会批准发布,DNA技术因此由企业标准上升至行业标准,为行业监管提供了更安全、更有效的执行标准,能有效肃清行业造假乱象。
DNA控制规范》发布现场说,DNA技术上升至行业标准是多方利好。对生产者来说,能够有效控制产品质量,保证品质;对经销商来说,能够有效降低运营风险,保障消费者权益;对于消费者来说,能够更加“买的放心,吃的安心”。在提升行业标准,推动行业健康发展的道路上,东阿国胶堂五年实践已经走在了行业前端。
12月1日实施。新法修订后,加强了药品监管惩罚力度,强调建立和完善中药评价技术体系,促进中药传承创新。这不仅是行业的利好消息,更是行业内类似于东阿国胶堂这样坚守品质的生产企业的利好消息。
DNA技术的同时,不断创新阿胶吃法。近年来,东阿国胶堂联合中华中医药学会等科研单位,结合现代人的生活习惯、社会环境等因素,研发出“冲、熬、蒸、炖”等不同的阿胶吃法,如阿胶红糖姜茶、阿胶牛奶饮、阿胶乌鸡汤等等,使阿胶受众更大众化、口味更多样化、滋补更生活化。
“传承精华,守正创新”八字箴言是现代阿胶行业能稳健发展的基本规范,是需要行业所有人都践行的基本指导思想。
“胶品即人品,做胶如做人”的价值观,以“滋养生命,润泽众生”的伟大愿景为指引,以“传承精华,守正创新”为基本准则,弘扬中医药文化,普及正宗道地真阿胶,让阿胶这一传承三千年的圣药再放辉煌,造福百姓健康